Gračanski ribnjak bb, 10000 Zagreb
Telefon: 01/4611-460; 091/4611-460; 091/2384-591
E-mail: viribus@viribus.hr
Lokacija
Ribnjak se nalazi u podsljemenskoj zoni u dolini između Gračana i Šestina, na spoju ulica Sjevernjak, Gračanski ribnjak i Sudiščak na prirodnom izvoru.
Radno vrijeme
- Ponedjeljak : ne radi
- Utorak – Petak : 09.00h – 17.00h
- Subota i Nedjelja: 09.00h – 13.00h
Cijenik
- potočna pastrva 65.00 kn/kg
- očišćena 80.00 kn/kg
- kalifornijska pastrva 49.00 kn/kg
- očišćena 60.00 kn/kg
- losos pastrva 65.00 kn/kg
- očišćena 80.00 kn/kg
- file 125.00 kn/kg
- dimljena pastrva 130.00 kn/kg
Uzgoj ribe
Riba je uzgojena kroz dvije odnosno tri godine u izvorskoj vodi potoka Ribnjak u Zagrebu i rijeke Krke u Kninu. Ribe su izuzetno visoke kvalitete jer se uzgajaju u protočnoj vodi čija je temperatura tokom cijele godine svega 10˙C. Zbog te niske temperature i male gustoće u uzgoju od svega maksimalno 15 kg po m3 vode, meso ribe je čvrste konzistencije i vrhunske kvalitete.
Ukoliko je potrebno da se riba očisti, za to je dobro nazvati 1 sat prije dolaska na ribnjak na telefon 01 46 11 460.